壺
功能:泡茶
注意事項:
- 考慮壺的外觀
- 出水順不順
聲音較清脆的壺,適合泡清香的茶葉。
聲音較低沈的壺,適合泡濃香的茶葉。

開壺過程
- 先把壺泡在冷水裡,內外都浸濕
- 拿牙刷與牙膏裡外仔細刷洗1~2次
- 用冷清水沖洗數次
- 用熱清水沖洗數次
- 用茶葉浸泡,直到沒有牙膏的味道
壺承

名稱:壺承/茶船/茶池
功能:承接淋壺的熱水,把壺襯托出來
注意事項:

- 顏色
- 樣式深淺
- 耐熱程度
蓋置
功能:放置壺蓋的東西
注意事項:
- 材質
- 形狀
- 色調

茶杯


功能: 客人品飲茶湯的器具
注意事項:
- 材質、大小、顏色
- 聞香杯與就口杯
- 淡茶與濃茶

杯托
功能:使用杯托端茶,不燙手
注意事項:
- 與杯子的大小搭配
- 平穩性,好拿

茶盅
茶盅/茶海
功能:承接茶壺到出來的茶湯 ,平均分攤給所有的客人
注意事項:
- 容量大小
- 出水好不好



茶則與茶匙
茶則
功能:賞茶、評估茶葉量 ,把茶葉放入茶壺
注意事項:
- 大小
- 平穩性,順手

茶匙/渣匙
功能:通壺嘴、置茶、清茶渣
注意事項:
- 順手與平穩性
- 『匙置』就是放置茶匙的器具
通常茶匙與茶匙相同的元素

茶倉
功能:承裝茶葉
注意事項:
- 大小適合單手拿
- 好開蓋子
- 茶葉容量約可泡兩次

渣方
渣方/水盂
功能:承裝廢水與茶葉渣
注意事項:
- 大小
- 顏色搭配


素方/桌旗
素方、潔方/桌旗
功能:營造茶席設計的氛圍
注意事項:
- 顏色搭配
- 大小

茶席器具整體呈現-1

茶席器具整體呈現-2



