中國黑茶

黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色而得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬有微生物參與發酵的後發酵茶,主產 […]

中國黃茶

黃茶為中國特產,現今產量已極為稀少。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃 […]

中國烏龍

烏龍”茶名”的源起,一說是十九世紀初葉閩南安溪人蘇龍,從閩南移植了一種茶樹到閩北,當地茶農認為品種優良,故而繁 […]

中國紅茶

中國為世界紅茶的起源地,世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,名為“ 正山小種 ”。武夷山市 […]

中國白茶

白茶,屬微發酵茶,是中國茶農發明的傳統名茶。中國六大茶類之一。指茶菁採摘後,不經殺菁或揉捻,只經過曬或文火乾燥 […]