罐裝飲料愛好者 Jane
講茶學院的知識架構，讓我不再走馬看花
不會只用價格跟包裝做出選擇，更不會誤把烏龍茶當作綠茶? 而是找出想喝的風味，對應上課的知識架構，再欣賞架上美麗飲品，原來…
種子教師心得
Talk。Tea
聽聽
同學說
- 想投身茶產業，卻困惑該從何學起？
- 想豐富社交談資，培養實用的技能？
- 想向外國人介紹國際知名的台灣茶？
種子教師培訓
聞青Hipster Scent
在同儕中，我可以很有自信而且清楚明瞭的分享茶葉知識
講茶學院的課程最令人佩服的就是將看似艱澀複雜的茶葉知識架構化，就像湯老師所說的：「我們用最短的時間幫你把書架排好」。有了…
Chester TEA 茶思特
走到更深的茶教育訓練，完全是透過講茶學院一路跟隨
兩位創辦人帶了我看到許多的可能性，建立出茶葉的系統課程，更整合了調茶發展的趨勢，如何在茶飲上找出共通點以及變化過程中的滋…
炭焙王 蔡杰廷
從炭焙技術的學徒到茶飲品牌的創業家
在Tommy、Sunny老師帶領下，從生產、製作到品評的精進，在代工烘焙、零售茶葉、罐裝飲料的研發與通路上，都有跳躍式的…
東方美人茶講師 Jacky
著重感官品評，有系統的訓練，讓我建立完善的味覺地圖
講茶學院有各式各樣各個級數的茶葉品評課程，猶如國外葡萄酒，精品咖啡課，著重感官品評，有系統的訓練，讓完全不懂茶的人很快能…
來自澳門的 Jammy
我喜歡講茶從科學理論和人文歷史作出發點的教學
茶的感性表現在人文上，不單只是美的追求，通過文化歷史了解茶和土地的性格，通過科學和理性去辨別品質優劣，形成自己對台灣茶的…
上山下海的茶葉愛好者 Eric
建立共同語言，跟同業溝通更順利
透過講茶的課程建立學茶的基礎架構，除了可以少走很多冤枉路，更可以建立共同語言，跟同業溝通起來也更順利；課程內容都有科學根…